Jantar

Omelete branco

Ingredientes 3 clara de ovo 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1/3 xícara de ricota esmigalhada 1 cebola picada 2 fatias de peito de peru picadas 2 colheres (sopa) de molho de tomate • sal a gosto • queijo parmesão ralado • salsa (ou salsinha) picada para decorar Modo de preparo Com a ajuda de um fouet, bata ligeiramente as claras até espumarem. Aqueça uma frigideira com o azeite e forre-a com as […]

Almoço

Batata rostie recheada

Ingredientes 350g batata 1/2 xícara (chá) de Água fervente 1 cubo de caldo de legumes 1 unidade de abobrinha pequena ralada no ralo grosso 1 unidade de cenoura pequena ralada no ralo grosso 150g queijo branco ralado no ralo grosso 2 colheres (sopa) de azeite de oliva Modo de preparo Descasque as batatas e coloque-as em uma panela. Cubra com água e cozinhe por 10 minutos, ou até ficarem cozidas, porém […]

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