INGREDIENTES 3 xícaras (chá) de creme de leite fresco 200ml de leite de coco 3/4 xícara (chá) de açúcar 1/2 fava de baunilha 12g de gelatina em pó incolor e sem sabor + 5 colheres (sopa) de água Para a calda: 2 maracujás + 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro MODO DE PREPARO Em […]
Pudim de pão
Ingredientes 1 lata de leite condensado 3 ovos 1/2 colher (chá) de essência de baunilha 2 xícaras (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de goiabada em cubinhos 2 xícaras de pão em cubinhos 1 xícara de leite para umedecer os pães Calda: 1 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de água quente Modo de […]
Pudim de Tapioca
Ingredientes 1 e 1/2 xícara (chá) de leite 1 vidro de leite de coco (200ml) 1 xícara (chá) de tapioca (goma= fécula de mandioca hidratada) 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente 100g de coco ralado 3 ovos Calda: 1 xícara (chá) de açúcar cristal 1/2 xícara (chá) de água […]
Bolinho de Chuva com Banana
Ingredientes 1 ovo 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de manteiga sem sal pitada de sal Aproximadamente 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de leite integral 2 colheres (chá) de fermento em pó Recheio: Aproximadamente 3 bananas Mistura para polvilhar: 1/2 xícara (chá) de Açúcar + 2 colheres (chá) de […]
Cuscuz Doce de Tapioca
Ingredientes 250g de tapioca granulada 3 xícaras (chá) de leite integral 1 garrafinha de leite de coco (200ml) 1 xícara (chá) de açúcar 50g de coco ralado 1/2 caixinha de creme de leite (100g) Para finalizar: Coco ralado Para servir: Leite Condensado Modo de Preparo Na travessa coloque a tapioca granulada, o coco ralado, o […]
Cassata Napolitana
Ingredientes 2 latas de leite condensado (total 800g) 2 xícaras (chá) de leite 2 colheres (sopa) de amido de milho 8 gemas 8 claras 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 2 caixinhas de creme de leite (total 400g) 1/2 fava de baunilha ou 1 colher (chá) de essência de baunilha 5 colheres (sopa) de […]
Manjar com calda de chocolate
Ingredientes 7 colheres (sopa) de maisena 3 e 1/2 xícaras (chá) de leite 1 lata de leite condensado 1 vidro de leite de coco (200ml) 1 xícara (chá) de coco ralado 2 colheres (sopa) de açúcar Raspas de chocolate ao leite para decorar Calda 170g de chocolate ao leite picado 1 colher (sopa) de manteiga […]
Mousse três chocolates
Ingredientes 300g de chocolate meio amargo derretido 3 caixas de creme de leite (600g) 3 colheres (sopa) de gelatina em pó sem sabor 300g de chocolate ao leite derretido 300g de chocolate branco derretido Raspas de chocolate ao leite e branco para decorar Modo de preparo Misture o chocolate meio amargo com 1 caixa do […]
Sorvetão com calda de frutas vermelhas
Ingredientes 2 latas de leite condensado 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir) 2 colheres (sopa) de maisena 2 ovos (claras e gemas separadas) 1 caixa de creme de leite (200g) 2 xícaras (chá) de sobras de panetone picado Cobertura 5 morangos picados 4 amoras picadas 10 cerejas em calda […]